Cốm, thức quà tao nhã của mùa thu Hà Nội, không chỉ là một món ăn mà còn là một nét văn hóa, một biểu tượng của sự tinh tế và hương vị đồng quê. Để làm ra những hạt cốm dẻo thơm, xanh mướt như ngọc thạch, yếu tố…