Sự kết hợp giữa sản phẩm du lịch độc đáo The Hanoi Train và thương hiệu di sản ẩm thực Cốm Tour (Cốm Mễ Trì) đã mở ra một hành trình trải nghiệm văn hóa trọn vẹn, giàu cảm xúc cho du khách trên tuyến đường nối liền hai kinh đô văn hóa lớn của miền Bắc: Hà Nội – Kinh Bắc (Bắc Ninh).

The Hanoi Train – Chuyến Tàu Kết Nối Di Sản

The Hanoi Train (hay còn gọi là đoàn tàu du lịch “Hà Nội 5 Cửa Ô”) là một sản phẩm du lịch đột phá, khai thác tuyến đường sắt nối liền Hà Nội và Bắc Ninh. Đoàn tàu hai tầng được thiết kế theo phong cách hoài cổ, sang trọng, mỗi toa tàu lấy cảm hứng từ một cửa ô nổi tiếng của Hà Nội xưa (Ô Quan Chưởng, Ô Cầu Dền, v.v.), biến con tàu thành một “bảo tàng di sản di động”.

• Hành trình Thăng Long – Kinh Bắc: Tuyến tàu không chỉ là phương tiện di chuyển mà còn là một “cuộc du ngoạn trên đường ray”, kết nối các di tích văn hóa vật thể và phi vật thể của hai địa phương.
• Trải nghiệm đa giác quan: Du khách được chiêm ngưỡng cảnh sắc bên ngoài qua cửa kính panorama, hòa mình vào không gian nghệ thuật truyền thống sống động ngay trên tàu, và khám phá các điểm đến di sản nổi tiếng như Đền Đô, làng nghề Tranh Đông Hồ, trải nghiệm nghe hát Quan họ tại Bắc Ninh.

Cốm Tour – Hương Vị Di Sản Văn Hóa Phi Vật Thể Quốc Gia

Cốm Tour là thương hiệu đại diện cho nghề làm Cốm Mễ Trì, một nghề truyền thống lâu đời đã được vinh danh là Di sản Văn hóa Phi vật thể Quốc gia. Cốm Mễ Trì nổi tiếng với hương vị thơm dẻo, thanh tao, được làm từ những hạt lúa nếp non chọn lọc, là một thức quà tao nhã, tinh túy của ẩm thực Hà Thành.

• Giá trị Di sản: Việc công nhận di sản khẳng định giá trị lịch sử, văn hóa và nghệ thuật ẩm thực độc đáo của món cốm, không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của mùa Thu Hà Nội.
• Chất lượng sản phẩm: Cốm Tour cam kết mang đến những sản phẩm Cốm được chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ trọn hương vị nguyên bản, nâng niu giá trị di sản qua từng hạt cốm.

Sự Đồng Hành Nâng Tầm Trải Nghiệm Di Sản Trọn Vẹn

Sự hợp tác giữa Cốm Tour và The Hanoi Train tạo nên một giá trị cộng hưởng độc đáo: kết nối di sản vật thể và di sản ẩm thực phi vật thể, mang đến cho du khách một trải nghiệm “Di sản trọn vẹn” trên suốt hành trình.

• Thưởng thức Di sản trên tàu: Các sản phẩm Cốm đặc trưng từ Cốm Tour được lựa chọn kỹ lưỡng và phục vụ như một phần của trải nghiệm ẩm thực trên tàu. Khi ngắm nhìn phong cảnh và không gian văn hóa Thăng Long – Kinh Bắc, du khách đồng thời được thưởng thức vị cốm ngọt thanh, dẻo thơm.
• Kích hoạt các giác quan: Việc thưởng thức món quà di sản ẩm thực trong không gian di sản kiến trúc và văn hóa trên tàu giúp trải nghiệm của du khách trở nên sống động, đáng nhớ và ý nghĩa hơn. Mùi hương của cốm, vị thanh của nếp non hòa quyện với những câu chuyện về 5 cửa ô và làn điệu Quan họ, tạo nên một hành trình đa giác quan đầy tinh tế.
• Quảng bá và tôn vinh: Sự đồng hành này không chỉ là một hoạt động kinh doanh mà còn là một hình thức quảng bá hiệu quả, tôn vinh và bảo tồn những giá trị di sản văn hóa Quốc gia theo một cách thức hiện đại, sáng tạo. Nó giúp đưa những giá trị truyền thống đến gần hơn với công chúng và du khách quốc tế.

Cốm Tour và The Hanoi Train đã cùng nhau kiến tạo nên một sản phẩm du lịch văn hóa độc đáo, nơi mỗi hành khách được trở về với cội nguồn văn hóa, cảm nhận sâu sắc vẻ đẹp của mảnh đất Hà Nội – Kinh Bắc thông qua cảnh sắc, âm nhạc, kiến trúc và hương vị di sản.